Holder du af at lave mad og har du interesse i hvordan du kan lave særlig klimavenlig mad, så er dette hold lige noget for dig.

Klimavenlig mad handler om at reducere CO₂-udledningen fra kosten ved at spise mere plantebaseret, mindske kødforbruget, følge sæsonens råvarer og undgå madspild.

De vigtigste principper for klimavenlig mad:

• Spis planterigt og i sæsonen – undgå ’flyvegrønt’
• Skru ned for kødet – især oksekød har et højt klimaaftryk
• Reducer madspild – eks. ved fokus på køkkenflow

Dertil skal vi hygge os og tale om nye foodtrends.

Så, der er garanti for hyggelige eftermiddage med fællesspisning, nye bekendtskaber og gode, velsmagende retter.

Du behøver ikke kunne lave mad, det er dét, du kan lære – så kom og vær med.